Viel Spass beim Kochen – Uli Stein
German | 2007 | 48 Pages | ISBN: 3830361203 | EPUB | 1.32 MB
In diesem einmaligen Uli-Stein-Ratgeber werden viele bedeutende Kochfragen nicht nur angerührt, sondern umfassend durchgeknetet, abgegossen und für jedermann verständlich beantwortet. Ein unschlagbar gemixtes Nachschlagewerk, das in keiner Küche fehlen darf?!
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R. Stein – Tibetan Civilization
1972 | ISBN: 0804709017, 0571096751 | English | 336 pages | PDF | 23 MB
An excellent, comprehensive view of pre-1950 Tibetan society, including history, religion, social customs, and literature. It was published in the 60’s, so some of the information is a little outdated. The times when it mentions statues or sites that still existed when the book was written but were destroyed in the Cultural Revolution are a little sad in retrospect.